Detalle de receta
Flanes de huevo
50 min
6 raciones
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@punikerPublicada el 10 de junio de 2026
Ingredientes
Para 6 raciones
• 500 ml de leche
• 4 huevos
• 80g de azúcar (para el flan)
• 80g azúcar para el caramelo
Preparacion
1
Hacer el caramelo con el azúcar y servir en los moldes
2
Calentar en un cazo la leche con el azúcar hasta que se disuelva
3
Añadir los huevos y batir hasta que la mezcla sea homogenea
4
Verter mezcla en los moldes y cubrir con papel de aluminio
5
Añadir agua caliente en la base para hacer al baño maria
6
Hornear 160 grados durante 45 minutos
7
Dejar enfriar a temperatura ambiente y meter a la nevera
Ingredientes
Para 6 raciones
500 ml de leche
4 huevos
80g de azúcar (para el flan)
80g azúcar para el caramelo